Na próxima terça-feira (13) os estudantes do curso de nutrição se reunirão para a Aula Magna 2018.1. O evento acontecerá a partir das 18h30, no Auditório Master. “Coach Nutricional: Atualidades” foi o tema escolhido para nortear os trabalhos. Para o debate, o curso convidou a delega do Conselho Regional de Nutrição – 6ª Região, Luciana Martinez Vaz.

A palestrante é membro do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba. Tem como principais áreas de atuação a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Diagnóstico Nutricional, Nutrição Clínica, Bioética e Formação Profissional.

Em sua fala, Luciana apresentará aos alunos o coaching, uma das mais novas áreas de atuação para os profissionais de Nutrição. O coach nutricional tem um trabalho que vai além da relação entre saúde e nutrição. Através de técnicas e de uma metodologia específica, o profissional proporciona ao cliente mudanças de pensamento e comportamento.