Na sua 5ª edição, a Mostra Gastronômica da disciplina Antropologia da Nutrição ministrada pela professora Aristéia Candeia, acontece dia 29 de maio, às 19h no bloco A das FIP.

O evento tem a proposta de reunir a boa gastronomia, bem como, integrar os professores e alunos de todos os períodos na confraternização de São João.

A gastronomia como um produto, ou mesmo um atrativo de uma determinada localidade, é muito importante no ponto de vista do acadêmico de Nutrição. Apresenta novas possibilidades de conhecimentos, explorasdas na prática, sendo uma das diversas formas de aprendizado voltadas para as características nutricionais.